湖南大湘正食食品有限公司成立于2016年，是一家專注于肉類深加工與供應鏈的規模化企業，企業建設有標準化臘肉生產線、預制菜生產線、凈菜加工車間和九間鋪社區鏈瑣門店。大湘正食從最初的一家肉類深加工企業逐步轉型面向為全國企事單位、酒店餐飲、部隊、電商平臺、社區及個人提供各類特色肉類品的供應鏈商。企業擁有“九間鋪”、“大湘正食”、“bigbigok”等5個注冊商標、2項發明專利和5項軟件著保護。目前加工生產腌熏臘肉制品、預制菜共17個品類。
企業為湖南省高新技術企業、湖南省“專精特新”小巨人企業、湖南省“上云上平臺”標桿企業、湖南省農業產業化市級龍頭企業等；生產的石門土家臘肉被評選為“味道湖南”省級地道名優食材金獎、常德市十大農產品品牌以及首屆“湘粵情”廚師交流大賽食材金獎。
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2025-08-09
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